微波炉料理 · 9分钟 · 微波炉
微波鱼香茄子
茄条先用半勺油微波塌软，再拌二比一的酱醋汁，省油但仍有鱼香味。
一人份食材
- 茄子1根
- 生抽2勺
- 香醋1勺
极简做法
第 1 步茄子1根切1厘米条，拌食用油0.5勺，700W高火4分钟。
建议计时 4 分钟
第 2 步生抽2勺、香醋1勺、白糖1勺和清水2勺搅匀后倒入。
第 3 步翻拌后700W高火2分钟，茄条软塌且酱汁挂住表面。
建议计时 2 分钟
微波炉料理 · 9分钟 · 微波炉
茄子1根切1厘米条，拌食用油0.5勺，700W高火4分钟。
建议计时 4 分钟生抽2勺、香醋1勺、白糖1勺和清水2勺搅匀后倒入。
翻拌后700W高火2分钟，茄条软塌且酱汁挂住表面。
建议计时 2 分钟