一人份家常菜 · 9分钟 · 微波炉
微波鱼香茄子
茄条先用0.5勺油微波塌软,再拌二比一的酱醋汁,省油但仍有鱼香味。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备30ml(约2瓷勺)
每份估算90 kcal热量2g蛋白质17g碳水0g脂肪1460mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步茄子1根切1厘米条,拌食用油半勺,700W高火4分钟。
建议计时 4 分钟
第 2 步生抽2勺、香醋1勺、白糖1勺和清水30ml搅匀后倒入。
第 3 步翻拌后700W高火2分钟,茄条软塌且酱汁挂住表面。
建议计时 2 分钟
吃不完怎么办
建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。
COOK FRIENDS
厨友评论
评论将经审核后展示 · 禁止广告、辱骂、违法内容及不适合未成年人的内容
正在读取评论…