微波肉末蒸蛋

一人份食材

• 鸡蛋2个
• 肉末80g（约半块巴掌大、两指厚）
• 温水无需购买 · 做菜时要准备120ml（约0.65量米杯）
• 生抽1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   鸡蛋2个加温水120ml搅30秒，倒浅碗并撇去泡沫。

2. 
   第 2 步

   猪肉末80g拌生抽1勺，捏成小粒撒在蛋液表面。

3. 
   第 3 步

   加盖700W中低火4分钟，静置2分钟，蛋液凝固且肉末无粉色。

   建议计时 6 分钟