微波炉料理 · 8分钟 · 微波炉

微波家常豆腐

老豆腐切薄片更容易入味,酱汁一次调好,微波后表面挂汁却不用煎。
微波家常豆腐 成品图

一人份食材

  • 老豆腐250g
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺

极简做法

  1. 微波家常豆腐 第1步操作图
    1

    老豆腐250g切成1厘米片,单层码进浅盘。

  2. 微波家常豆腐 第2步操作图
    2

    生抽1勺、蚝油1勺、淀粉0.5勺和清水3勺搅匀后淋上。

  3. 微波家常豆腐 第3步操作图
    3

    松盖700W高火4分钟,酱汁冒泡并能挂在豆腐表面。

    建议计时 4 分钟