一人食主食 · 8分钟 · 小电锅

咸蛋黄拌泡面

泡面趁热裹住香油,再碰上咸蛋黄,咸甜和口感都有明显转折。
咸蛋黄拌泡面 成品图

一人份食材

  • 泡面1包
  • 咸蛋黄2个
  • 青菜100g
  • 香油1勺

极简做法

  1. 咸蛋黄拌泡面 第1步操作图
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    泡面按说明熟制或备好;咸蛋黄按包装说明取用并切成适口大小;青菜洗净并切成适口大小;香油单独按量备好。

  2. 咸蛋黄拌泡面 第2步操作图
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    先把需要加热的食材分别彻底熟制;不需要加热的配料留到最后,避免久煮。

  3. 咸蛋黄拌泡面 第3步操作图
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    将熟制食材组合,加入香油拌匀;尝味后出锅。

    建议计时 4 分钟