空气炸锅料理 · 16分钟 · 空气炸锅
蜜汁牛肉彩椒
蜂蜜生抽最后四分钟刷牛肉，彩椒只接肉汁，甜咸表面不易焦。
图片为效果示意，实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含牛肉来源：牛肉
怎么量
每份估算385 kcal热量28g蛋白质24g碳水16g脂肪840mg钠
切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步把牛肉120g切成约2毫米薄片；把彩椒120g洗净后切成约2厘米小块；把洋葱半个洗净后切成约2厘米小块。
第 2 步加入生抽1勺、蜂蜜1勺拌30秒；空气炸锅180℃预热3分钟，食材在炸篮中铺成单层，彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步180℃烤14分钟，第7分钟翻面或摇匀1次；确认肉片全部变色且中心不冰凉再取出。
建议计时 14 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏，1天内吃完；微波炉700W分两段加热共2～3分钟，中心滚烫再吃。
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