一人份粥 · 28分钟 · 小电锅
小锅青菜瘦肉粥
肉末先煮熟再放青菜,叶子不会发黄,一只小锅就能得到鲜香稠粥。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
含猪肉来源:肉末
怎么量
- 清水无需购买 · 做菜时要准备600ml(约3.35量米杯)
每份估算275 kcal8g 蛋白质仅供日常参考
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步大米55g淘洗后加清水600ml,小电锅大火煮到冒泡,再转小火煮18分钟。
建议计时 18 分钟
第 2 步猪肉末70g拨散放入,保持小火煮5分钟,直到肉末完全变色、没有粉色。
建议计时 5 分钟
第 3 步青菜80g切碎放入,再煮2分钟至菜叶变软,搅20秒让粥能挂勺。
建议计时 2 分钟
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。
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