小锅生滚牛肉粥

一人份食材

• 米饭200g（约1瓷碗）
• 牛肉片100g（约一块巴掌大、两指厚）
• 生抽1勺
• 清水无需购买 · 做菜时要准备500ml（约2.8量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   米饭200g加清水500ml放入小电锅，大火煮到冒泡后转小火煮12分钟。

   建议计时 12 分钟
2. 
   第 2 步

   牛肉片100g拌生抽1勺，逐片放进粥里，小火煮3分钟。

   建议计时 3 分钟
3. 
   第 3 步

   搅拌20秒，确认牛肉完全变色、中心无粉色且粥能挂勺即可。