空气炸锅料理 · 25分钟 · 空气炸锅
空气炸锅蜜汁鸡腿
鸡腿先烤十二分钟再刷市售蜂蜜芥末酱,甜酱不会焦,南瓜还能接住肉汁。
图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异
份量换算食材和步骤用量同步变化
一人份食材
怎么量
每份估算330 kcal热量25g蛋白质26g碳水10g脂肪130mg钠
切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。
极简做法
第 1 步用厨房纸吸干鸡腿1只,肉厚处划2刀;把洋葱半个洗净后切成约2厘米小块;把南瓜150g去皮后切成2厘米方块。
第 2 步加入市售蜂蜜芥末酱1勺拌30秒;空气炸锅180℃预热3分钟,食材在炸篮中铺成单层,彼此留1厘米空隙。
建议计时 3 分钟
第 3 步180℃烤23分钟,第12分钟翻面或摇匀1次;确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明再取出。
建议计时 23 分钟
这道菜会剩下
吃不完怎么办
放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;微波炉700W分两段加热共2~3分钟,中心滚烫再吃。
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