苹果咖喱牛肉

一人份食材

• 牛肉150g（约一块巴掌大稍厚）
• 苹果半个
• 土豆1个
• 咖喱块1块
• 清水无需购买 · 做菜时要准备150ml（约0.85量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把牛肉150g切成约2毫米薄片；把苹果半个洗净后切成约2厘米小块；把土豆1个去皮后切成2厘米方块。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水150ml，开大火至液体连续冒泡；加入牛肉150g、苹果半个、土豆1个和咖喱块1块。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮18分钟，第9分钟开盖搅拌1次；确认肉片全部变色且中心不冰凉后关火。

   建议计时 18 分钟