懒人一锅端 · 20分钟 · 小电锅

苹果咖喱牛肉

苹果不是噱头:它能压住牛肉的腻感,咖喱块让土豆更挂味。
苹果咖喱牛肉 成品图

一人份食材

  • 牛肉150g
  • 苹果半个
  • 土豆1个
  • 咖喱块1勺

极简做法

  1. 苹果咖喱牛肉 第1步操作图
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    牛肉吸干表面水分并切成适口大小;苹果去除不可食部分并切成适口大小;土豆去皮并切成大小一致的小块;咖喱块单独按量备好。

  2. 苹果咖喱牛肉 第2步操作图
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    先把需要加热的食材分别彻底熟制;不需要加热的配料留到最后,避免久煮。

  3. 苹果咖喱牛肉 第3步操作图
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    将熟制食材组合,加入咖喱块拌匀;再次确认肉类熟透后出锅。

    建议计时 16 分钟