懒人一锅端 · 20分钟 · 小电锅
苹果咖喱牛肉
苹果不是噱头:它能压住牛肉的腻感,咖喱块让土豆更挂味。
一人份食材
- 牛肉150g
- 苹果半个
- 土豆1个
- 咖喱块1勺
极简做法
第 1 步牛肉吸干表面水分并切成适口大小;苹果去除不可食部分并切成适口大小;土豆去皮并切成大小一致的小块;咖喱块单独按量备好。
第 2 步先把需要加热的食材分别彻底熟制;不需要加热的配料留到最后,避免久煮。
第 3 步将熟制食材组合,加入咖喱块拌匀;再次确认肉类熟透后出锅。
建议计时 16 分钟
懒人一锅端 · 20分钟 · 小电锅


牛肉吸干表面水分并切成适口大小;苹果去除不可食部分并切成适口大小;土豆去皮并切成大小一致的小块;咖喱块单独按量备好。

先把需要加热的食材分别彻底熟制;不需要加热的配料留到最后,避免久煮。

将熟制食材组合,加入咖喱块拌匀;再次确认肉类熟透后出锅。
建议计时 16 分钟