一人食主食 · 12分钟 · 小电锅

麻酱饺子拌面

芝麻酱先用饺子汤澥开,饺子和面条一锅煮,主食一碗全部解决。
麻酱饺子拌面

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

纯素来源:配料表未含动物性食材
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算360 kcal热量12g蛋白质67g碳水12g脂肪460mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 麻酱饺子拌面 第1步示意图
    第 1 步

    量取面条100g备用;量取饺子100g,分开放好;把黄瓜半根洗净后切成约2厘米小块。

  2. 麻酱饺子拌面 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入面条100g、饺子100g、黄瓜半根和芝麻酱1勺。

  3. 麻酱饺子拌面 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮10分钟,第5分钟开盖搅拌1次;确认面条没有白色硬芯,用筷子可以轻松夹断后关火。

    建议计时 10 分钟

这道菜会剩下

黄瓜还剩半根

密封冷藏保存,建议3天内用完。

免火鸡丝凉面6分钟柠檬酸辣凉泡面7分钟清爽荞麦面凉拌汁3分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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