麻辣白菜肉片锅

一人份食材

• 猪肉片120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 白菜120g（约1小把）
• 粉丝1把
• 麻辣锅底30g（约1小块）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   把猪肉片120g切成约2毫米薄片；把白菜120g洗净后切成约2厘米小块；量取粉丝1把备用。

2. 
   第 2 步

   小电锅加入清水400ml，开大火至液体连续冒泡；加入猪肉片120g、白菜120g、粉丝1把和麻辣锅底30g。

3. 
   第 3 步

   转中火盖盖煮10分钟，第5分钟开盖搅拌1次；确认最厚处切开无粉色、流出的汁水透明后关火。

   建议计时 10 分钟