一人食主食 · 14分钟 · 小电锅

牛奶番茄意面

想让番茄香浓不腻,先拌纯牛奶再进小电锅,口蘑也不容易过熟。
牛奶番茄意面

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含奶来源:牛奶
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算275 kcal热量14g蛋白质34g碳水10g脂肪180mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 牛奶番茄意面 第1步示意图
    第 1 步

    把番茄1个洗净后切成约2厘米小块;把口蘑120g洗净后切成约2厘米小块;量取意面100g备用。

  2. 牛奶番茄意面 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入番茄1个、口蘑120g、意面100g和牛奶200ml。

  3. 牛奶番茄意面 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮12分钟,第6分钟开盖搅拌1次;确认面条没有白色硬芯,用筷子可以轻松夹断后关火。

    建议计时 12 分钟

这道菜会剩下

牛奶还剩800ml

封口冷藏并按包装期限尽快喝完。

牛奶麻辣烫8分钟可可玉米牛奶糕6分钟奶油蘑菇汁3分钟
🧊
吃不完怎么办

放凉后2小时内密封冷藏,1天内吃完;复热时加1勺水,微波炉700W加热90秒并拌匀。

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