牛奶麻酱担担面

一人份食材

• 肉末120g（约一块巴掌大、两指厚）
• 青菜120g（约1小把）
• 面条100g（约1小把）
• 牛奶200ml（约1.1量米杯）
• 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml（约2.2量米杯）
• 芝麻酱1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   小电锅加入清水400ml，大火煮开后放肉末120g，用筷子拨散并煮4分钟至肉末完全变色。

   建议计时 4 分钟
2. 
   第 2 步

   加入面条100g和青菜120g，中火煮4分钟，面条没有白色硬芯。

   建议计时 4 分钟
3. 
   第 3 步

   关火后加入芝麻酱1勺和牛奶200ml，搅拌30秒至汤底顺滑，不再煮沸。