照烧卤味荞麦面

一人份食材

• 卤味120g（约0.85瓷碗）
• 荞麦面100g（约0.75瓷碗）
• 黄瓜半根
• 照烧汁1勺

切换两人份后，步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

1. 
   第 1 步

   取门店出餐后5分钟内的卤味120g和荞麦面100g；热食需保持中心热气明显，冷食保持冰凉。

2. 
   第 2 步

   把卤味120g与荞麦面100g放进同一只碗，加入黄瓜半根、照烧汁1勺，从碗底向上翻拌20秒。

3. 
   第 3 步

   从碗底向上翻拌10秒后立即食用；全部配料已经加入，不再追加汤或酱。