懒人一锅端 · 11分钟 · 小电锅

牛奶玉米虾仁

玉米先煮出甜味再加牛奶,虾仁卷红便关火,乌冬鲜甜不老。
牛奶玉米虾仁

图片为效果示意,实际成品因食材和设备而异

份量换算食材和步骤用量同步变化

一人份食材

含海鲜来源:虾仁含奶来源:牛奶
怎么量
  • 清水无需购买 · 做菜时要准备400ml(约2.2量米杯)
每份估算630 kcal热量42g蛋白质81g碳水14g脂肪600mg钠

切换两人份后,步骤时间和锅具提示会自动调整。

极简做法

  1. 牛奶玉米虾仁 第1步示意图
    第 1 步

    把虾仁120g去壳去虾线并擦干;把玉米半根洗净后切成约2厘米小块;量取乌冬面100g备用。

  2. 牛奶玉米虾仁 第2步示意图
    第 2 步

    小电锅加入清水400ml,开大火至液体连续冒泡;加入虾仁120g、玉米半根、乌冬面100g和牛奶200ml。

  3. 牛奶玉米虾仁 第3步示意图
    第 3 步

    转中火盖盖煮9分钟,第5分钟开盖搅拌1次;确认虾身卷曲并从灰色完全变成橙红色后关火。

    建议计时 9 分钟

这道菜会剩下

玉米还剩半根

密封冷藏保存,建议3天内用完。

微波炉黄油玉米5分钟可可玉米牛奶糕6分钟抹茶玉米牛奶糕6分钟

牛奶还剩800ml

封口冷藏并按包装期限尽快喝完。

牛奶麻辣烫8分钟可可玉米牛奶糕6分钟奶油蘑菇汁3分钟
🧊
吃不完怎么办

建议当餐吃完,不建议隔夜;入口前再次确认食材新鲜度。

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